Как правильно сварить варенье
В плодах облепихи содержится около 3,5% сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая), еще больше витаминов - С, В1, В2, фолиевая кислота, РР, К, Р и Е, каротин и каротиноиды, а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец.